SIDOARJO - Bagi para pecinta kuliner, Sidoarjo bagaikan surga dengan hidangan-hidangan lezat berbumbu petis khasnya. Petis, yang terbuat dari udang rebon fermentasi, merupakan salah satu produk ikonik Sidoarjo yang telah mendunia. Rasanya yang gurih dan khas ini menjadi kunci kelezatan berbagai kuliner Sidoarjo.
Buat kamu yang belum pernah ke Sidoarjo, wajib banget cobain 3 kuliner legendaris yang menggunakan petis ini:
1. Tahu Tek Cak Sodiq: Porsi Jumbo, Rasa Juara
Di Jalan Wijaya Kusuma, Sidoarjo, ada Tahu Tek Cak Sodiq yang terkenal dengan porsinya yang jumbo dan rasa yang mantap. Sepiring Tahu Tek Cak Sodiq berisi lontong, tahu, kentang, tauge, telur dadar, disiram bumbu kacang campur petis dan kecap manis yang kental.
Dijamin puas deh makan di sini! Harganya pun bersahabat, Rp 20 ribu untuk porsi dengan telur dan Rp16 ribu tanpa telur. Buka dari pukul 15.00 hingga 00.00, cocok banget buat camilan sore atau makan malam.
2. Lontong Kupang Pak Misari: Legenda Sejak 1993
Lontong kupang Pak Misari di Jalan Mojopahit No. 62 ini saking legendanya, banyak orang rela antre demi mencicipi kelezatannya. Seporsi lontong kupang dibanderol dengan harga Rp15 ribu, lengkap dengan lauk tambahan sate kerang dan minumnya, es kelapa muda.
Perpaduan manis petis dan gula, gurih kuah kupang, dan segarnya perasan jeruk nipis di lontong kupang Pak Misari bikin ketagihan. Buka dari pukul 09.00 hingga 15.00, Lontong Kupang Pak Misari selalu ramai dikunjungi.
3. Rujak Cingur Mbak Tila: Petis Udang yang Menggugah Selera
Berlokasi di kawasan Tanggulangin, Sidoarjo, Rujak Cingur Mbak Tila terkenal dengan bumbu petis udang khas Sidoarjo yang dicampur kacang mede. Rasanya beda dari rujak cingur lainnya, dijamin bikin kamu penasaran!
Selain petis yang khas, Rujak Cingur Mbak Tila juga menggunakan buah mangga dan kedondong untuk rasa asam. Buka dari pukul 10.00 hingga 14.00, Rujak Cingur Mbak Tila selalu ramai pembeli. Bahkan bisa mencapai 200 porsi per hari. Satu porsi Rujak Cingur Mbak Tila dibanderol dengan harga Rp 20 ribu.
Yuk, tunggu apa lagi? Kunjungi Sidoarjo dan rasakan sendiri sensasi kelezatan kuliner legendarisnya dengan bumbu petis khas yang bikin nagih! Dijamin kamu gak bakalan nyesel. (nis)
Editor : Annisa Firdausi