SIDOARJO - Salah satu perusahaan makanan asal Sidoarjo berbagi makanan gratis dengan porsi besar di Alun-alun Sidoarjo, Minggu (3/3). Untuk porsi besar tersebutlah, mereka mendatangkan YouTuber sekaligus Chef Bobon Santoso.
Bobon yang terkenal dengan olahan anehnya itu memasak menu 'Tumis Bandeng Sambal Terasi' di depan patung Jayandaru. Bandeng dipilih karena bahannya yang sangat melimpah di Kota Delta.
Digital Marketing Finna Food, Herman Kurniawan mengatakan, ikan bandeng sangat sesuai dengan ikon Kabupaten Sidoarjo. Apalagi bandeng juga melambangkan kemakmuran dan kesejahteraan.
"Karena itu kami ingin berbagi olahan ikan bandeng, sebagai bentuk berbagi kebahagiaan bagi warga Sidoarjo," ucapnya.
Dia menjelaskan, bandeng yang dimasak Bobon merupakan ikan yang diambil langsung dari tambak. Sehingga benar-bebar fresh dari Sidoarjo.
Pihaknya juga menyediakan 100 kg bandeng. Serta tiga ikan bandeng jumbo berukuran 3 kg dan lima berukuran 1 kg.
Sementara itu, chef Bobon bersyukur dapat memasak ribuan porsi ikan bandeng. Baginnya menu tersebut sangat sesuai dengan lidah warga Sidoarjo.
"Alhamdulillah hari ini kita bisa memasak seribu porsi ikan bandeng sambal terasi untuk warga Sidoarjo," ucapnya saat ditemui selepas kegiatan.
Bobon juga terharu melihat antusiasme masyarakat yang rela antre.
"Alhamdulillah, masyarakat ceria tentunya karena di hari Minggu, kita lihat ibu-ibu juga pada senang, hari ini sungguh sangat luar biasa," ujarnya.
Bahkan selepas kegiatan, Bobon akan lakukan kunjungan kuliner di Sidoarjo. Hal tersebut agar lebih dekat dengan masyarakat.
"Sudah pasti (kulineran, red) itu Mas, saya sering kok ke Sidoarjo, ya Sidoarjo ini seperti rumah kedua saya kok," tutupnya. (sai/vga)
Editor : Vega Dwi AristaSumber : radar sidoarjo