alexametrics
31 C
Sidoarjo
Wednesday, 18 May 2022

UPN Veteran Jatim Lestarikan Minuman Herbal UKM di Porong

SIDOARJO – Pengabdian masyarakat dilakukan tim dosen dan mahasiswa dari Universitas Pembangunan Nasional (UPN) Veteran Jawa Timur. Kegiatan tersebut dilaksanakan di UKM Dapur Bulan Dusun Beringin, Desa Pamotan, Kecamatan Porong. Caranya dengan mendampingi pelatihan pembuatan minuman herbal.

Ketua tim pengabdian, Dr Dedin Finatsiyatull Rosida bersama Fetty Tri Anggraenny, S.Kom, M.Kom mengatakan, Indonesia kaya akan tanaman rempah-rempahnya. Seperti jahe, kunyit, kencur, sere, temulawak dan berbagai tanaman menyehatkan lainnya. Tanaman tersebut banyak diolah menjadi berbagai olahan herbal yang membawa manfaat kesehatan bagi tubuh.

“Selain itu memiliki manfaat baik untuk kesehatan dan pengobatan. Terlebih lagi di tengah pandemi Covid-19 seperti saat ini,” kata Dedin.

Menurutnya, semua orang perlu mengambil tindakan pencegahan terhadap Covid-19. Di antaranya dengan menerapkan protokol kesehatan 3M. Serta menjaga kesehatan dengan memperbanyak konsumsi makanan dan minuman herbal yang menyehatkan.

Dia mencontohkan, beras kencur, wedang uwuh, wedang secang, wedang rosemary, rebusan bunga dandelion, rebusan bunga sepatu, teh talua, bajigur, bir pletok, sinom, serraba, serbuk jahe, temulawak, kunyit putih dan sari rapet menjadi minuman yang menyehatkan. Mampu memperkuat daya tahan tubuh, menjaga kesehatan pencernaan, meredakan batuk dan nyeri haid, antioksidan, anti peradangan, meningkatkan daya ingat, kesehatan mata, bahkan berefek positif untuk otak.

“Dengan pentingnya minuman herbal, maka UKM Dapur Bulan telah lama menekuni usaha pelestarian jamu asli Indonesia ini. Tak hanya itu, UKM ini merupakan salah satu binaan dari UPN Veteran Jawa Timur,” terang Dedin. (san/vga)

SIDOARJO – Pengabdian masyarakat dilakukan tim dosen dan mahasiswa dari Universitas Pembangunan Nasional (UPN) Veteran Jawa Timur. Kegiatan tersebut dilaksanakan di UKM Dapur Bulan Dusun Beringin, Desa Pamotan, Kecamatan Porong. Caranya dengan mendampingi pelatihan pembuatan minuman herbal.

Ketua tim pengabdian, Dr Dedin Finatsiyatull Rosida bersama Fetty Tri Anggraenny, S.Kom, M.Kom mengatakan, Indonesia kaya akan tanaman rempah-rempahnya. Seperti jahe, kunyit, kencur, sere, temulawak dan berbagai tanaman menyehatkan lainnya. Tanaman tersebut banyak diolah menjadi berbagai olahan herbal yang membawa manfaat kesehatan bagi tubuh.

“Selain itu memiliki manfaat baik untuk kesehatan dan pengobatan. Terlebih lagi di tengah pandemi Covid-19 seperti saat ini,” kata Dedin.

Menurutnya, semua orang perlu mengambil tindakan pencegahan terhadap Covid-19. Di antaranya dengan menerapkan protokol kesehatan 3M. Serta menjaga kesehatan dengan memperbanyak konsumsi makanan dan minuman herbal yang menyehatkan.

Dia mencontohkan, beras kencur, wedang uwuh, wedang secang, wedang rosemary, rebusan bunga dandelion, rebusan bunga sepatu, teh talua, bajigur, bir pletok, sinom, serraba, serbuk jahe, temulawak, kunyit putih dan sari rapet menjadi minuman yang menyehatkan. Mampu memperkuat daya tahan tubuh, menjaga kesehatan pencernaan, meredakan batuk dan nyeri haid, antioksidan, anti peradangan, meningkatkan daya ingat, kesehatan mata, bahkan berefek positif untuk otak.

“Dengan pentingnya minuman herbal, maka UKM Dapur Bulan telah lama menekuni usaha pelestarian jamu asli Indonesia ini. Tak hanya itu, UKM ini merupakan salah satu binaan dari UPN Veteran Jawa Timur,” terang Dedin. (san/vga)

Most Read

Berita Terbaru


/