RADAR SIDOARJO – Sensasi makan sambal sambil melihat kereta api melintas bakal segera hadir di Sidoarjo. Konsep kuliner unik tersebut disiapkan di Desa Sumorame, Kecamatan Candi, melalui tempat makan bernama Kedai Mas Yud Sambelan Prasmanan.
Berlokasi tepat di pinggir rel kereta api setelah pintu perlintasan Sumorame, kedai ini menawarkan pengalaman makan yang berbeda. Pengunjung tidak hanya menikmati berbagai menu sambelan, tetapi juga dapat merasakan suasana unik dengan pemandangan kereta api yang melintas dekat lokasi.
Owner Kedai Mas Yud Sambelan Prasmanan, Yudi, mengatakan konsep kedai tersebut sengaja dibuat tidak sekadar menjadi tempat makan. Ia ingin menghadirkan pengalaman berbeda bagi para pengunjung.
“Brand-nya Kedai Mas Yud Sambelan Prasmanan. Konsepnya sambelan prasmanan, tapi saya kemas dalam bentuk kedai supaya orang datang bukan hanya untuk makan dan minum, tapi juga mendapatkan pengalaman,” kata Yudi, Jumat (6/3).
Ia menjelaskan, lokasi kedai yang berada di dekat rel kereta api menjadi salah satu daya tarik utama.
Fenomena ketertarikan masyarakat untuk melihat kereta api dimanfaatkan sebagai konsep unik tempat tersebut.
“Lokasinya tepat di samping rel kereta api setelah pintu perlintasan Sumorame. Jadi pengunjung bisa menikmati makanan sambil melihat kereta api yang melintas,” ujarnya.
Konsep kedai juga didesain dengan nuansa kekinian. Area indoor dan outdoor disiapkan dengan berbagai spot menarik yang cocok untuk berfoto. Desain interior dibuat estetik agar menarik bagi pengunjung yang gemar membuat konten di media sosial.
“Secara interior kami juga menyiapkan beberapa spot yang Instagramable. Jadi pengunjung bisa makan, bersantai, sekaligus foto-foto,” jelasnya.
Selain itu, tersedia area semi-indoor dan outdoor yang langsung menghadap rel kereta api. Beberapa titik foto juga disiapkan khusus untuk pengunjung.
“Memang ada spot-spot yang kami siapkan untuk pengunjung mengambil foto,” tambahnya.
Ke depan, konsep kereta api akan semakin diperkuat. Bahkan, karyawan kedai direncanakan mengenakan seragam yang terinspirasi dari petugas kereta api.
“Konsep utuhnya nanti ada nuansa kereta api. Termasuk waiter dan waitress akan menggunakan seragam yang memberi kesan seperti petugas kereta,” ungkap Yudi.
Tidak hanya konsep tempatnya yang unik, pilihan menu yang ditawarkan juga cukup beragam. Kedai ini menyediakan sekitar 25 jenis lauk yang dapat dipilih secara prasmanan, mulai dari ikan segar, ikan asap, hingga berbagai lauk lainnya.
“Kalau menu sambelan kami ada kurang lebih 25 item lauk. Ada ikan-ikan, baik yang fresh maupun yang asap, serta berbagai pilihan lainnya,” katanya.
Yudi juga memastikan harga yang ditawarkan tetap ramah di kantong sehingga dapat dinikmati semua kalangan masyarakat.
“Untuk harga masih di kisaran yang sangat terjangkau untuk semua kalangan,” jelasnya.
Kedai Mas Yud Sambelan Prasmanan dijadwalkan melakukan soft opening pada Sabtu (7/3). Sementara grand opening direncanakan sekitar satu minggu setelah Lebaran mendatang. (dik/vga)