alexametrics
28 C
Sidoarjo
Friday, 27 May 2022

Dapur Umum Lapas Sidoarjo Dapat Sertifikat Laik Hygiene

SIDOARJO – Dapur umum Lapas Kelas II A Sidoarjo dinilai bersih dan higienis. Buktinya, Dinas Kesehatan Sidoarjo memberikan sertifikat Laik Hygiene Sanitasi Jasaboga terhadap dapur umum tersebut, Selasa (15/2).

Kepala Kanwil Kemenkumham Jatim, Wisnu Nugroho Dewanto mengungkapkan, kebersihan dapur memang menjadi hal yang perlu diperhatikan bagi seluruh lapas maupun rutan. Karena, para warga binaan juga tetap berhak mendapatkan makanan yang layak dan bersih meski berada di dalam rutan.

Apalagi saat pandemi Covid-19, kebersihan makanan hingga tempat makan juga menjadi hal yang perlu menjadi perhatian serius petugas lapas.

“Adanya sertifikat itu menjadi bukti jika lapas tidak main-main memberikan layanan makanan,” katanya.

Menurut Wisnu, capaian positif itu juga perlu untuk terus ditingkatkan. Pertama seluruh lapas dapat meniru prestasi positif lapas Sidoarjo itu.

Aspek sarana pengolahan makanan, tempat cuci, media memasak, hingga alur pembuangan sisa makanan juga perlu diperhatikan. Sementara di pihak lapas Sidoarjo juga terus meningkatkan aspek layanan selainnya.

“Perlu ditingkatkan terus,” imbuhnya.

Di lain pihak, Kalapas Sidoarjo Teguh Pamuji mengungkapkan, pemberian sertifikat itu juga tidak lepas dari peran seluruh pihak. Pihaknya punya komitmen penuh untuk menjaga kebersihan makanan bagi warga binaan.

“Kesehatan warga binaan adalah prioritas kami,” tuturnya. (son/vga)

SIDOARJO – Dapur umum Lapas Kelas II A Sidoarjo dinilai bersih dan higienis. Buktinya, Dinas Kesehatan Sidoarjo memberikan sertifikat Laik Hygiene Sanitasi Jasaboga terhadap dapur umum tersebut, Selasa (15/2).

Kepala Kanwil Kemenkumham Jatim, Wisnu Nugroho Dewanto mengungkapkan, kebersihan dapur memang menjadi hal yang perlu diperhatikan bagi seluruh lapas maupun rutan. Karena, para warga binaan juga tetap berhak mendapatkan makanan yang layak dan bersih meski berada di dalam rutan.

Apalagi saat pandemi Covid-19, kebersihan makanan hingga tempat makan juga menjadi hal yang perlu menjadi perhatian serius petugas lapas.

“Adanya sertifikat itu menjadi bukti jika lapas tidak main-main memberikan layanan makanan,” katanya.

Menurut Wisnu, capaian positif itu juga perlu untuk terus ditingkatkan. Pertama seluruh lapas dapat meniru prestasi positif lapas Sidoarjo itu.

Aspek sarana pengolahan makanan, tempat cuci, media memasak, hingga alur pembuangan sisa makanan juga perlu diperhatikan. Sementara di pihak lapas Sidoarjo juga terus meningkatkan aspek layanan selainnya.

“Perlu ditingkatkan terus,” imbuhnya.

Di lain pihak, Kalapas Sidoarjo Teguh Pamuji mengungkapkan, pemberian sertifikat itu juga tidak lepas dari peran seluruh pihak. Pihaknya punya komitmen penuh untuk menjaga kebersihan makanan bagi warga binaan.

“Kesehatan warga binaan adalah prioritas kami,” tuturnya. (son/vga)

Most Read

Berita Terbaru


/