Pilih Bisnis Sapi Perah karena Banyak Keuntungan

Kampung Ternak Desa Ngelom

Bisnis sapi ternak dipandang lebih menjanjikan. Hal itulah yang membuat Muh Hajir, warga Ngelom RT 02/01, Kecamatan Taman menggeluti usaha itu.

Hendrik Muchlison, Wartawan Radar Sidoarjo

Muh Hajir mulai menggeluti usaha itu sejak 2013 lalu. Awalnya ia merupakan seorang jagal sapi dan penjual kulit sapi sebagai bahan baku pembuatan kerajinan sepatu.

Dalam perjalanannya, dia mulai melirik bisnis lain yang dinilai lebih menggiurkan. Bisnis itu tidak jauh dari sapi, yakni dengan membuka usaha sebagai peternak sapi perah.

Menurutnya, sapi perah memberikan keuntungan yang lebih berlipat ganda dibandingkan dengan ternak jenis sapi lain. Pertama, sapi perah dapat diambil susunya tiap pagi dan sore. “Sehari sudah bisa mengantongi uang,” katanya.

Keuntungan kedua, lanjut Muh Hajir, adalah sapi yang terus diberi makan akan gemuk. Sehingga ketika dijual tentu harganya akan meningkat jika dibanding harga beli sapi. Lalu keuntungan berikutnya adalah anak sapi. Ketika sapi perah dibiarkan melahirkan maka anak sapi juga menjadi keuntungan sendiri bagi peternak.

“Bisa dijual, jadi uang lagi,” ucapnya.

Muh Hajir menambahkan, tahun 2013 lalu, ia memulai sebagai peternak sapi perah dengan modal 2 ekor sapi. Saat ini usahanya juga telah meningkat. Ada 18 sapi perah di kandangnya yang terus mengeluarkan pundi-pundi rupiah untuk keluarganya.

Dalam sehari, satu sapi bisa menghasilkan 15-20 liter susu. Jika 1 liter susu dijual Rp 10 ribu maka dalam sehari satu sapi bisa hasilkan uang Rp 150 ribu. Untuk biaya makan, satu sapi biasa keluar Rp 50 ribu. Itu untuk beli ampas tahu dan rumput. Jadi keuntungan bersih satu sapi sehari Rp 100 ribu.

Saat ini, dia juga tidak hanya menjual susu hasil perahan sapinya dalam bentuk susu murni. Bersama istrinya, susu itu juga diolah berbagai barang yang lebih bernilai jual tinggi. Misalnya, yogurt, kefir, hingga masker kefir. (*/vga)