RADAR SIDOARJO – Mencicipi aneka kuliner dari berbagai penjuru dunia menjadi impian banyak pecinta makanan. Tak hanya hidangan Barat, sajian khas Asia seperti Thailand, Tiongkok, hingga Korea Selatan juga terus menjadi tren di Indonesia.
Melihat besarnya antusiasme tersebut, Archipelago, grup manajemen perhotelan terbesar di Asia Tenggara, menghadirkan konsep pop-up kuliner bertajuk “60 Seconds to Seoul”, yang membawa cita rasa street food khas Seoul ke jaringan hotelnya di Indonesia.
Baca Juga: Bupati Sidoarjo Terbitkan Surat Edaran Dilarang Menyalakan Kembang Api di Malam Tahun Baru
Program ini merupakan bagian dari rangkaian Archipelago Global Flavours Series, yang secara berkala menampilkan kekayaan kuliner internasional. Indonesia sendiri tercatat sebagai negara dengan tingkat ketertarikan tertinggi terhadap budaya Korea secara global.
Berdasarkan Survei Hallyu Luar Negeri 2024 yang dirilis Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Korea Selatan (MCST) bersama Korea Foundation for International Culture Exchange (KOFICE), sebanyak 86,3 persen responden di Indonesia menunjukkan minat kuat terhadap budaya Korea, mulai dari kuliner, gaya hidup, hingga tren urban.
Baca Juga: Bupati Sidoarjo Minta Evaluasi Serius Menjelang Perencanaan Proyek Tahun 2026
Melalui “60 Seconds to Seoul”, fave hotel Sidoarjo mengajak tamu menikmati pengalaman bersantap ala street food Korea yang autentik dan mudah dinikmati. Program ini berlangsung mulai Januari hingga Juni dan digelar serentak di seluruh jaringan hotel Archipelago di Indonesia.
“Kami menghadirkan 60 Seconds to Seoul sebagai konsep pop-up kuliner yang membawa cita rasa autentik street food Seoul ke jaringan hotel kami di seluruh Indonesia. Inisiatif ini merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series dan akan berganti setiap enam bulan dengan menampilkan ragam street food khas dari berbagai negara,” ujar Eka Dewi Kurniawati.
Baca Juga: Bupati Sidoarjo Subandi Kecewa Proyek Rumah Pompa Kedungpeluk Mengalami Deviasi 46 Persen
Dengan harga mulai Rp 38.000, para tamu dapat menikmati beragam menu populer Korea Selatan, seperti Tteokbokki, Korean Cheese Burger, Gangnam Hot Chicken, Soko Fish Taco, dan Kimchi Fried Rice, serta sejumlah hidangan gurih lainnya yang terinspirasi dari suasana jalanan Seoul.
Pengalaman kuliner ini juga dilengkapi pilihan dessert khas, antara lain Jeju Matcha Puff dan Baesuk Pear, serta empat minuman segar, yakni Sparkling Yuzu Honey, Shikyee Fizz, Maesil Mojito, dan Omija Cooler, yang semakin menyempurnakan sajian.
Seluruh menu “60 Seconds to Seoul” tersedia untuk layanan poolside, room service, hingga pemesanan daring melalui GoFood dan GrabFood. Dengan demikian, program ini dapat dinikmati tidak hanya oleh tamu hotel, tetapi juga masyarakat umum.
Melalui konsep ini, fave hotel Sidoarjo terus menghadirkan pengalaman kuliner yang kreatif dan berkesan, sekaligus membawa sensasi street food Seoul lebih dekat ke masyarakat Indonesia tanpa harus bepergian ke luar negeri. (vga)
Editor : Vega Dwi Arista